Dub 242012
 

Plakat-Prednaska-VyzivujiciTradice (Ke stáhnutí pozvánka)

Povídání o americkém zubaři dr. Westonu A. Priceovi, kdysi též
nazvaném „Charlesem Darwinem výživy“, který ve 30. letech 20. století
podnikl unikátní a na sponzorech zcela nezávislé cesty po světě, aby si
bedlivě prohlédl zuby izolovaných přírodních národů a udělal rozbor jejich
stravy. Vzal si s sebou jeden úžasný vynález – fotoaparát. Svými poznatky,
které dr. Price doložil i nesčetnými fotografiemi, nám otevírá transgenerační
pohled na dopad tradiční a moderní stravy na stav zubů a tělesného zdraví
člověka.
Co měla navzdory odlišným přírodním podmínkám společného strava
Eskymáků, afrických Masajů či švýcarských horalů, kteří nepotřebovali
zubní rovnátka, netrpěli zubními kazy a civilizačními chorobami? Jak
konkrétně vypadá standard tělesného zdraví a krásy podle dr. Pricea? Proč
musí mít vápník za kamaráda nejen vitamín D, ale i K2? Proč naše tělo a
geny potřebují staromódní „politicky nekorektní“ živočišné tuky? Jaká
přísná kritéria splňuje opravdové mléko a máslo? Proč se cholesterol
podobá školákovi, kterého přistihli, jak háže sněhovou koulí jako poslední, i
když za zločinem (již dávno rozbitého okna) stojí celá parta? Jak
produkovat, zpracovávat a vařit potraviny, aby obsahovaly nejen optimální
množství živin, ale zároveň aby tyto byly našim tělem využitelné pro jeho
regeneraci?

Přednáška představující trochu jiný pohled na tělesné zdraví a kladoucí si za cíl
přispět do zdravé diskuse o výživě. Je určena pro (budoucí) rodiče a všechny, kteří, se starají o jídlo.
Vstupné: dobrovolné
Více na: www.VyzivujiciTradice.cz

Foto copyright: Price-Pottenger Foundation

 Posted by at 9:03 am
All original content on these pages is fingerprinted and certified by Digiprove